Yasuyo World

フォアグラ

今日、調理前のフォアグラを初めて見ました。
鳩の胴体より、一回り小さかった…かな。
立派な脂肪肝でした。
肝臓がこんなに大きくなっちゃった鴨って、どんなんだろう。
想像できない(-.-;)
でもって、ホルモン系が苦手な私は、その美味しさも理解できないでいます。
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by sing-sing-diva | 2005-05-27 19:19 | 今日の出来事
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