Yasuyo World

カルボナーラ

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今日の晩御飯はカルボナーラにしました。
かれこれ20年近く主婦やってますが、カルボナーラを作るのは今日が初めてでございます。
(もちろん、食べた事はありますよ。)
パスタの達人?にしつこく作り方を聞き、卵がダマになることなく完成いたしました。
お味も
「初めてにしちゃあ上手にできたやん。ウマいよ。」
と、ぽんちゃんから生意気なコメントをいただきました。
自動車免許取得のために帰省中のミーコは、作り方教えて~♪だって。
今後は、私なりにどうアレンジしようか、考えてみようと思ってます。
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by sing-sing-diva | 2006-09-16 20:24 | COOKING
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